Пароконвектомат UNOX XV 393

(0 голосов)
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual 5 GN 1/1, механическая панель
Производитель
Паспорт
139 258 руб.
Количество:
Купить в один клик

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual

Основные характеристики

Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 7.1 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 772 мм
Вес (без упаковки) 67 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Запатентованная дверь:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Изменение направления открытия двери

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Панель управления Manual
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект для установки XC693
  • Подставки:
    • XR 118 с возможной установкой направляющих XR 717
    • XR 218
  • Душирующие устройства:
    • XC 208
    • XC 208 SR
Паспорт
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...

Доставка
Мы осуществляем поставку товара в регионы России транспортными компаниями, удобными для клиента. Услуги доставки оплачиваются отдельно. В случае необходимости, мы может помочь вам в выборе транспортной компании с учетом всех ваших требований и ценовых пожеланий. Для дошкольных учреждений и школ доставка может быть включена в счет. Доставка до транспортной компании производится бесплатно (в пределах Нижнего Новгорода).
ВНИМАНИЕ! Отправитель не несет ответственность за механические повреждения, возникшие в процессе экспедирования груза транспортной компанией. Чтобы избежать нежелательных поломок, убедительно просим Вас заказывать дополнительную (жесткую) упаковку в транспортной компании и обязательно указывать эти данные в Ваших заявках!

Возврат  товара
Все претензии, связанные с возвратом/обменом товара принимаются Продавцом в течение 14-ти календарных дней с момента получения товара Заказчиком. В течение этого времени необходимо сохранять заводскую упаковку.

Способ оплаты
Сумма заказа любая.
Расчеты за поставки продукции в регионы производятся только безналичным путем.
После согласования с вами заявки, вы получаете счет для оплаты, договор при помощи электронной почты. Оригиналы документов высылаются Почтой России, упаковываются в коробки с товаром или передаются в транспортную компанию при отгрузке (при наличии данной услуги у перевозчика).Предоплата 100%.
Для муниципальных предприятий возможна предоплата 60% от общей стоимости заказа и окончательный расчет 40% после информирования Заказчика о готовности товара к поставке, но до передачи товара. Отгрузка товара осуществляется после поступления на наш расчетный счет денежных средств, в размере 100% от общей стоимости отгружаемого товара.

Для заказ необходимо прислать в наш адрес заявку в письменном виде по электронной почте:

Либо позвонить нам по телефонам:
8(831)423-29-80; 8906-36-29-184; 8929-053-29-80
В заявке необходимо указать свои координаты, реквизиты для заключения договора, название товара, количество товара.

8 906-36-29-184              8 929-053-29-80        Нижний Новгород

Находится в разделах

Назад

Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина
Введите e-mail: *