Пароконвектомат UNOX XV 593
Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual 7 GN 1/1, механическая панель
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 7 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 882 мм |
| Высота | 930 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Plus:
- Вентиляторы с реверсивным движением
- 2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
- Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
- Изменение направления открытия двери
Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
- Панель управления Manual
- Ограничитель температуры для безопасности
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
- Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
- Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект для установки XC693
- Подставки:
- XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727
- XR 260
- Душирующие устройства:
- XC 208
- XC 208 SR
Доставка
Мы осуществляем поставку товара в регионы России транспортными компаниями, удобными для клиента. Услуги доставки оплачиваются отдельно. В случае необходимости, мы может помочь вам в выборе транспортной компании с учетом всех ваших требований и ценовых пожеланий. Для дошкольных учреждений и школ доставка может быть включена в счет. Доставка до транспортной компании производится бесплатно (в пределах Нижнего Новгорода).
ВНИМАНИЕ! Отправитель не несет ответственность за механические повреждения, возникшие в процессе экспедирования груза транспортной компанией. Чтобы избежать нежелательных поломок, убедительно просим Вас заказывать дополнительную (жесткую) упаковку в транспортной компании и обязательно указывать эти данные в Ваших заявках!
Возврат товара
Все претензии, связанные с возвратом/обменом товара принимаются Продавцом в течение 14-ти календарных дней с момента получения товара Заказчиком. В течение этого времени необходимо сохранять заводскую упаковку.
Способ оплаты
Сумма заказа любая.
Расчеты за поставки продукции в регионы производятся только безналичным путем.
После согласования с вами заявки, вы получаете счет для оплаты, договор при помощи электронной почты. Оригиналы документов высылаются Почтой России, упаковываются в коробки с товаром или передаются в транспортную компанию при отгрузке (при наличии данной услуги у перевозчика).Предоплата 100%.
Для муниципальных предприятий возможна предоплата 60% от общей стоимости заказа и окончательный расчет 40% после информирования Заказчика о готовности товара к поставке, но до передачи товара. Отгрузка товара осуществляется после поступления на наш расчетный счет денежных средств, в размере 100% от общей стоимости отгружаемого товара.
Для заказ необходимо прислать в наш адрес заявку в письменном виде по электронной почте:
Либо позвонить нам по телефонам:
8(831)423-29-80; 8906-36-29-184; 8929-053-29-80
В заявке необходимо указать свои координаты, реквизиты для заключения договора, название товара, количество товара.
8 906-36-29-184 8 929-053-29-80 Нижний Новгород